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El Majarete, una delicia de la gastronomía dominicana

6 de abril de 2021

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    El origen de este postre se remonta a la época de la colonia, se le atribuye a Venezuela, pero en República Dominicana, lo consideran  parte de su  cultura gastronómica, y es un dulce típico muy consumido en cuaresma. Es uno de los postres más deliciosos con que cuenta la cocina ...

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Día mundial de la Naturaleza. Naturaleza en crisis

2 de abril de 2021

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    El pasado 3 de marzo se celebró el Día Mundial de la Naturaleza. En un reciente informe realizado por la WWF (World Wildlife Fund, Fondo Mundial para la Naturaleza), titulado Pérdida de Naturaleza y Pandemias, esta organización demostró el vínculo directo entre nuestra salud y ...

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Las principales vitolas de los habanos cubanos

1 de abril de 2021

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    Ya hemos resaltado la omnipresencia del tabaco en nuestra isla desde mucho antes de que los conquistadores soñaran siquiera con perturbar el idílico entorno aborigen. Dentro del léxico que distingue esta industria y con el cual se familiarizan plenamente sus operarios y cultores, ...

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La firmeza de José Martí en los campos de Cuba en abril y mayo de 1895

1 de abril de 2021

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    Consecuente con su concepto en relación con el deber que tenía con respecto a la causa de la liberación de su Cuba querida del dominio colonial español y en correspondencia también con su criterio que un hombre debe estar allí donde es más útil, una vez reanudada la guerra en ...

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maracuya

La Chinola o Maracuyá

1 de abril de 2021

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    La pasionaria es una planta trepadora, propia de Sudamérica y Centroamérica; específicamente, se considera nativa de la Amazonía de Perú, Colombia, Ecuador, Venezuela, Brasil, Paraguay, Bolivia y del Norte de Argentina. Su fruto comestible, de color amarillo o púrpura, es el ...

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Guía de cumplimiento

La Guía de cumplimiento

30 de marzo de 2021

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    La Guía digital de cumplimiento no solo es un PDF que simplifica lo que se necesita para realizar las aportaciones periódicas. También es un vínculo hacia los enlaces que facilitan la obtención del carné de afiliado, recibir asistencia en línea en cualquier momento que necesites ...

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Tratamiento-farmacológico

¿Tratamiento farmacológico para el sobrepeso y la obesidad?

30 de marzo de 2021

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    Los problemas de sobrepeso y obesidad han ido adquiriendo mayor importancia dentro de las sociedades modernas, con una prevalencia muy alta desde edades tempranas. Este problema nutricional es un factor de riesgo destacado para un elevado número de patologías a múltiples niveles ...

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Edward G. Robinson

30 de marzo de 2021

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    Seguramente ni el más asiduo de los cinéfilos lo reconocería hoy por el nombre que recibió al ser bautizado, Emanuel Goldenberg, aunque sí muchos recuerdos en los más veteranos traerá su nombre artístico, el de Edward G. Robinson, con el cual filmó infinidad de películas que ...

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Ilustración tomada de Cubaperiodista

El 25 de marzo de 1895: un atareado día de José Martí

26 de marzo de 2021

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    Es difícil encontrar un día tranquilo en la vida del Maestro. Su personalidad hiperkinética seguramente necesitaba enfrascarse en diversas tareas al mismo tiempo, y las responsabilidades que solía asumir desde joven es probable que lo acostumbraran a desplegar múltiples ...

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