Artículos
El tasajo en la escena gastronómica colonial cubana
28 de abril de 2022
Al igual que en el resto del universo, mientras no apareció el uso de la energía eléctrica para enfriar y congelar, la conservación de alimentos perecederos, en nuestro país, se hacía por los métodos de salazón, ahumado o inmersión en una sustancia protectora (aceite, vino o ...
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Yehudi Nenuhin
27 de abril de 2022
Cuando Yehudi Menuin se presentó por vez primera en La Habana contaba solo 30 años, pero su currículum era el de un consagrado, pues había sido considerado un niño prodigio y con su desarrollo posterior confirmó las expectativas cifradas en él. Las publicaciones especializadas ...
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Leer desde el Centro Histórico
27 de abril de 2022
«Aficionar a un niño a la lectura es entregarle otras manos, otros ojos, otros oídos, otro olfato, otro gusto, otro corazón». Así reconoce la narradora, poeta y actriz Nersys Felipe, Premio Nacional de Literatura, el valor que encierra un libro. Confirmemos la certeza de esa ...
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Casi olvidada
26 de abril de 2022
Hoy dedicaré mi comentario a una mujer que, a pesar de haber dedicado su vida a la música, apenas se menciona. Me refiero a la pianista, pedagoga, critica e investigadora, Ñola Sahig. Aunque todos la conocíamos con ese nombre, el verdadero era Juana María Sainz Sahig, quien nació ...
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Parque arqueológico. La Muralla de mar
25 de abril de 2022
Los trabajos de excavaciones arqueológicas en parte de los terrenos de la Muralla de mar se dieron por concluidos el pasado año 2021. Este espacio sacado a la luz, permitió crear lo que hoy se denomina el Parque arqueológico del Centro Histórico, que se extiende hasta los jardines ...
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José Martí y el primer combate que presencia en Cuba
22 de abril de 2022
Tanto en el diario que llevaba, así como en una carta que le escribió a Carmen Miyares, José Martí detalló lo que sintió cuándo en el territorio cubano presenció un enfrentamiento con fuerzas españolas el 25 de abril de 1895. En sus anotaciones correspondientes a este día ...
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El patio renacentista del Museo de San Isidro en Madrid y los animales: el oso, el dragón y algo más...
22 de abril de 2022
El próximo 15 de mayo cumplirá 22 años de inaugurado el Museo de San Isidro, o también llamado de los Orígenes de Madrid, es una institución cultural del Ayuntamiento de Madrid (España), situado en el número 2 de la plaza de San Andrés, correspondiente al antiguo Palacio ...
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Recordemos a Eusebia Cosme
22 de abril de 2022
El poeta español Juan Ramón Jiménez, Premio Nobel de Literatura, llegaría a opinar acerca de Eusebia Cosme: “Bien esta la suave rosa mulata, la rosa Eusebia, repleta todavía de gracia primero y sentido original”. Por considerar a la declamadora y actriz Eusebia Cosme ...
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Martí debate con el anarquismo
22 de abril de 2022
La doctrina anarquista se había extendido por las agrupaciones de trabajadores en Cuba, a impulsos de sus crecimientos en España. Buena parte de los que intentaban organizar a los obreros en la colonia a finales del siglo XIX eran españoles anarquistas establecidos en la Isla, y ...
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