Artículos
Aniversario en tiempos de calor
10 de julio de 2023
El récord mundial de temperatura máxima del aire, se reportó en Furnace Creek Ranch, Estados Unidos, y permanece imbatible desde hace 110 años. Esta localidad está situada en California, en el célebre Death Valley o Valle de la Muerte, a 54 m por debajo del nivel medio del mar. El ...
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Un verano de trabajo
7 de julio de 2023
Entre el 25 de mayo y mediados de julio de 1893 Martí realizó una gira por las Antillas y Centroamérica motivada por la necesidad de impulsar los planes concretos para el inicio de la que calificaba como la ·”guerra necesaria” para liberar a Cuba de la dominación colonial. Tres grandes ...
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Conozca a Floridito, personaje del libro “Fuego y Humo en La Habana”
6 de julio de 2023
A principios del siglo XIX sucede un acontecimiento que en lo adelante nos auxiliará en la narración de la historia culinaria o gastronómica habanera. De hecho, pocos habitantes de la capital cubana conocen a un simpático duendecillo que acumula muchos años. El conjuro que ...
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Esperanza Iris
4 de julio de 2023
Para alguien muy entendido —el doctor Eduardo Robreño, historiador y teatrista— Esperanza Iris “ha sido la artista extranjera que con más éxitos actuó durante largo tiempo en los escenarios cubanos”. Que así fuera es mérito extraordinario teniendo en cuenta la época en ...
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Elixires de amor
29 de junio de 2023
Es conocido que beber moderadamente cierta cantidad de alguna bebida espiritosa, crea condiciones para que la persona, ante una situación de atención amorosa a su pareja, se desinhiba, lo que motiva la afirmación que estas actúan como afrodisíacos. Dentro de la larga lista de ...
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La Charanga eterna (V)
28 de junio de 2023
De alguna manera, Rafael Lay se agenció un contacto con la representación cubana de la RCA Victor quien al escuchar las placas cortadas en Sonovox, le ofreció al joven músico la cantidad de 50 pesos por cada cara grabada con ellos. Fue así como en 1953 la orquesta Aragón irrumpe ...
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Harry Belafonte
27 de junio de 2023
Parodiando un programa de la televisión cubana que mucho respeto nos merece —Escriba y Lea— ofrezco a los lectores un adelanto acerca de este personaje: es célebre, pertenece a nuestra era, siglos XX y XXI, americano. Además, nació en Nueva York en 1927 y su mundo es el de las ...
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Conservas alimenticias
23 de junio de 2023
Mientras no apareció el uso de la energía eléctrica, la conservación de alimentos perecederos se hacía por los métodos de salazón, ahumado o inmersión en una sustancia protectora (aceite, vino o vinagre). Necesidades logísticas del ejército napoleónico francés a finales del siglo ...
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170 años de José Martí: el delegado recorre el Caribe y Centroamérica
23 de junio de 2023
Entre el 25 de mayo y el 13 de junio de 1893 José Martí efectuó un largo recorrido por las emigraciones fuera de Estados Unidos. La motivación más inmediata para esa gira fue aclarar que el alzamiento espontáneo ocurrido en la zona de Holguín no obedecía a la política del ...
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