Artículos
Del arroz blanco a los arroces compuestos
13 de mayo de 2021
El puerto fluvial del Guadalquivir en Sevilla, era el hervidero natural del bullicioso negocio que resultaba ser la Conquista. Los buques que de allí partían distribuían diariamente las raciones de la siguiente manera: 1 ½ o 2 libras de bizcochos o galleta, 0.5 o 1 libra de tasajo ...
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Acercamiento a los instrumentos musicales Abakuá y su incidencia en la música popular cubana (I)
13 de mayo de 2021
Los primeros años del siglo XIX cubano fijan la impronta y forja de la nacionalidad cubana. La corriente ideológica independentista obra como fuente de consolidación de lo nacional. El negro como mano de obra esclava devino con su integración al independismo, lucha revolucionaria y ...
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José Martí y los valores de los seres humanos
12 de mayo de 2021
En los trabajos periodísticos y en los discursos pronunciados por José Martí hay muchas alusiones a lo que, sin dudas, para él constituyó algo esencial: la actitud ante la vida y las cualidades de los seres humanos. Con su prédica y su ejemplo en el modo de actuación cotidiano, ...
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Rodolfo López, un uruguayo «aplatanado» en el cine cubano
11 de mayo de 2021
«Uno y está imbuido de lo que el director ha hablado infinitas veces con uno, sabe perfectamente el ritmo que quiere crear y el tono de las cosas», declaró en una entrevista el fotógrafo Rodolfo López al ser interrogado sobre cómo se establece la relación entre el realizador y ...
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Américo Castro
11 de mayo de 2021
En enero de 1928 se celebra en La Habana la Sexta Conferencia Panamericana, encuentro importante de jefes de Estado del continente, al que concurre hasta el presidente norteamericano Calvin Coolidge. Gerardo Machado, en el poder desde 1925, ha hecho saber sus intenciones de prolongar ...
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Martí, profesor de diplomacia (II)
7 de mayo de 2021
La correspondencia martiana con Gonzalo de Quesada durante los últimos meses de 1899, mientras el joven fungía como secretario de los delegados argentinos a la Conferencia Internacional Americana que tenía lugar en Washington, revela claramente su comprensión cabal de los ...
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Abolengo indiscutido de los habanos Cohíba
6 de mayo de 2021
Es ampliamente conocido que la excelencia de los habanos hechos a mano le ha correspondido a Cuba. Evidentemente, existe un estándar, escrito o no, para dignificar la calidad de cada pieza y son los cosecheros o vegueros, los expertos fabricantes, mas los fumadores exigentes y conocedores, ...
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José Martí y el gran valor que le concedió a la belleza espiritual
4 de mayo de 2021
José Martí resaltó en trabajos periodísticos como en sus poemas la importancia que tenía la belleza, sobre todo la espiritual en la vida de los seres humanos. Él afirmó que lo bello contribuye a hacer más grata y placentera la vida y también aseguró que un bello cuadro, una ...
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La temperatura en los medicamentos
4 de mayo de 2021
La temperatura es un parámetro físico de gran repercusión en la calidad y estabilidad de los medicamentos. Todos los medicamentos deben ser conservados y almacenados bajo condiciones específicas de temperatura para garantizar su eficacia y seguridad. Esta variable ambiental afecta ...
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