Comunicación y patrimonio natural
31 de mayo de 2013
Este jueves 30 de mayo el III Diplomado Internacional “Medios para comunicar el Patrimonio” se desarrolló en un agradable entorno natural: la Quinta de los Molinos de La Habana, declarada Monumento Nacional en 1981.
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El consumo de arroz y sus variedades para la preparación de diferentes platillos
31 de mayo de 2013
Es imposible determinar la cantidad de preparaciones culinarias elaboradas con arroz, debido a que cada país, ciudad, pueblo y familia reciben como legado generacional numerosas formas de elaborarlo, adaptadas a sus hábitos y costumbres alimentarias, dado que el arroz permite todo tipo de combinaciones.
Continuar Leyendo >>Presente y futuro comprometidos
31 de mayo de 2013
Andan los líderes europeos enredados en su propia madeja neoliberal y ahora —un poco tarde por cierto—, exigen los unos a los otros, la búsqueda de soluciones para un problema que ellos saben muy bien compromete el presente y el futuro de esos países. Se trata del alto índice de desempleo ...
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Regaños merecidos
31 de mayo de 2013
Este médico lo hacía retornar a la adolescencia. Mientras revisaba los resultados del último chequeo, el se sentía como aquella vez que suspendió la Matemática en el último año del bachillerato. Al regreso al hogar, no estaría la madre pendiente de la nota, pero si la esposa preguntona. La ...
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Ignacio Cervantes y sus danzas eternas
31 de mayo de 2013
En días recientes, hemos asistido a un evento especialmente atractivo, el I Encuentro de Jóvenes Pianistas, que ha reunido en La Habana a noveles artistas de China, Rusia, España, Estados Unidos y otras naciones, gracias a la iniciativa de un artista y pedagogo cubano residente en Estados Unidos: ...
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Cuestión de gustos
31 de mayo de 2013
Uno de cada dos hombres tiene problemas de calvicie. Aunque no es un problema de salud, a muchos provoca depresión, mientras que otros se resignan porque… a ninguno le gusta perder el cabello. Un estudio sobre el impacto psicológico de la alopecia realizada en la Universidad de Westminster, en ...
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Mayakosvki en La Habana (I)
31 de mayo de 2013
“Por la mañana llegamos fritos, asados y hervidos…” Así escribe Vladimir Mayakovski al llegar a La Habana el sábado 4 de julio de 1925, luego de casi dos semanas de travesía desde Saint Nazaire, con escala en tres puertos españoles. Cierto es que aquel calor tropical debió resultar ...
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Gustavo Díaz-Jerez: “Soy lo que soy gracias a Mikowski”
30 de mayo de 2013
Ya son varias las jornadas del Primer Encuentro de Jóvenes Pianistas que desde el 25 de mayo se desarrolla en el Centro Histórico habanero.
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La Habana Vieja y su modelo de gestión del patrimonio
30 de mayo de 2013
“Sin el ser humano como protagonista de la obra, toda preocupación de carácter científico, profesional o cultural, carecería de sentido”, considera el Doctor Eusebio Leal Spengler. Siguiendo esta máxima, la labor que lleva a cabo la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana (OHCH) ...
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