Artículos

La plenitud de tu gloria
28 de octubre de 2014
Poemas y poetas recuerdan al legendario Comandante Camilo Cienfuegos, a propósito del aniversario 55 de la desaparición del Señor de la Vanguardia
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La ayuda que necesita el hipocondríaco
27 de octubre de 2014
Habíamos prometido la semana anterior dar respuesta a la pregunta referente al cómo debemos tratar y ayudar a un hipocondríaco. Lo primero que debemos lograr es que el paciente acepte que en realidad está padeciendo ese trastorno, y por supuesto, la disposición para aceptar la necesidad de un ...
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Usted puede elaborar su queso fresco aromatizado
25 de octubre de 2014
Se calienta la leche pasteurizada hasta alcanzar una temperatura de 27°C y se añade suero de mantequilla con el objetivo de proporcionar la bacteria que se necesita para formar el requesón. Una vez que se ha escurrido el suero, se ha de consumir en un día, si se le añade sal se conserva en ...
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Antiguo Edificio Quiñones
24 de octubre de 2014
Con una singularidad sin precedentes, dentro de las obras construidas en las primeras décadas del siglo XX, se destaca el edificio Quiñones, ubicado en un solar de esquina en la intersección de Empedrado y Aguiar, frente a la antigua Plaza de San Juan de Dios, hoy Parque Miguel de Cervantes, en ...
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Los beneficios del aceite de oliva
24 de octubre de 2014
Un aceite que resalta por las propiedades terapéuticas y nutritivas que se le atribuyen es el de oliva. Como su nombre indica, se extrae del fruto recién recolectado del olivo, un árbol perteneciente a la familia de las oleáceas, símbolo ordinario de la paz, la victoria y la castidad, que ...
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Un ácaro: corredor excepcional
24 de octubre de 2014
Los ácaros, son esos diminutos arácnidos, muy antiguos, que llevan viviendo en nuestro planeta hace más de 400 millones de años. Los encontramos donde quiera, en la tierra, en el polvo, en el agua dulce o salada, en lugares con temperaturas agradables o con mucho calor, o frío. A ellos les da ...
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Museo de Arte Colonial
24 de octubre de 2014
San Ignacio No. 61. Plaza de La Catedral Antigua Casa de don Luis Chacón. El Museo de Arte Colonial reabrió sus puertas recientemente una vez finalizada su rehabilitación integral. Permanecen las salas ambientadas a la usanza de la época, que guardan con celo la memoria de un pasado ...
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Las deportaciones de José Martí a España
24 de octubre de 2014
Por sus convicciones y actividades de carácter patriótico José Martí tuvo que encarar dos veces en su breve pero fecunda existencia la deportación hacia España. La primera fue en 1871 cuando estaba próximo a cumplir 18 años. No obstante hallarse alejado de Cuba, en el territorio español ...
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Dicen que segundas partes…
20 de octubre de 2014
El anciano recostado en la cerca, la cerca de la casa. Lo conocía de vista. Pasaba todos los días a idéntica hora. Posiblemente permanecía el día en el Asilo cercano y dormía con la familia. Se veía limpio, con ropas pobres pero limpias. Esta escena repetida a la misma hora condicionaba su ...
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