Artículos
El fenómeno de la salsa
26 de febrero de 2016
Para nadie es un secreto que el mundo actual es el resultado de múltiples y diversas actitudes que atañen solo a los seres humanos quienes –sin medir las consecuencias– han provocado el desencadenamiento de fenómenos cuyos resultados no son siempre positivos, y casi siempre ...
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Ernesto Lecuona-Epistolario (XXVII)
26 de febrero de 2016
En librerías de la capital y provincias cubanas se encuentra a la venta la segunda edición de nuestro libro Ernesto Lecuona: cartas, que, publicada por la editorial Oriente, de Santiago de Cuba, se diera a conocer en la más reciente edición de la Feria Internacional del Libro de La ...
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Lo bueno de lo malo
26 de febrero de 2016
Por supuesto que nos gusta ser felices, estar alegres, y esto es lo que sentimos cuando nos va bien en la vida; tenemos éxito; hemos logrado alguna meta; la vida nos sonríe; estamos enamorados; ha llegado un bebé, y así hay miles, millones de razones que nos provocan emociones ...
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U Thant
26 de febrero de 2016
La Crisis de Octubre, o crisis de los cohetes, como también se le conoce, tuvo sus momentos de mayor peligro para el desencadenamiento de una guerra durante los días finales del mes de octubre y los comienzos de noviembre de 1962. Y su epicentro radicó en Cuba, escenario de la disputa ...
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Incorpore la zanahoria en su dieta, en diversos platillos
26 de febrero de 2016
Planta herbácea de la familia de las umbelíferas, cuya raíz carnosa es muy popular como alimento y para extraerle su jugo. La zanahoria aporta suficiente potasio y yodo. Además de betacaroteno, contiene otros fitonutrientes muy valiosos: glutatión, ácido fenólico, ácido ...
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México: Ciudades Patrimonio Mundial
26 de febrero de 2016
La tenencia en territorio nacional de ciudades declaradas Patrimonio de la Humanidad es un gran honor para los gobiernos y ciudadanos a los cuales pertenece. Ello implica un trabajo arduo en su conservación y cuidado, y ha generado la creación de grupos o redes para transmitirse ...
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La gran alegría de José Martí al conocer la noticia de la reanudación de la guerra por la independenc...
26 de febrero de 2016
Desde que se hallaba trabajando en forma intensa en los preparativos para la reanudación de la guerra por la independencia de Cuba, José Martí había expuesto en forma metafórica al pronunciar un discurso ante un grupo de emigrados cubanos residentes en la ciudad norteamericana de ...
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La entomofagia en diversas culturas milenarias. Los insectos y el hambre
26 de febrero de 2016
De acuerdo con algunas estadísticas, existen alrededor de unas 1 462 especies de insectos comestibles, y según muchos investigadores esta cifra podría aumentar aún más, pues a lo largo del tiempo van apareciendo nuevas especies disponibles para la alimentación entomofágica; también se ...
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Palabra del Cimarrón (II)
26 de febrero de 2016
Los “ensayos-performance que utilizan los códigos de la oralidad”, descargas los llama Rogelio Martínez Furé, nacieron para ser “oídos y no para ser leídos”, sin embargo han terminado habitando, a saber, tres libros: Briznas de la Memoria (Letras Cubanas, 2004), Eshu (Oriki a mi ...
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