Artículos
Oreste Ferrara
20 de septiembre de 2017
Después de larga espera en Tampa, llegó en el vapor Dauntless, con la expedición del comandante Arteaga, en mayo de 1897, un joven napolitano de 21 años, estudiante de Derecho, nombrado Oreste Ferrara. Con él arribaba otro compatriota y amigo suyo, Guglielmo Petriccione. ...
Continuar Leyendo >>
Del cerdo se aprovecha casi todo
20 de septiembre de 2017
Así decimos todos pero no todos conocemos cuáles son las piezas más importantes de cerdo y hasta donde puede ser bien aprovechado para la producción de muchas preparaciones. La carne de cerdo contiene tiamina, una vitamina muy importante del grupo B, que regula el metabolismo y el ...
Continuar Leyendo >>
Celina González
19 de septiembre de 2017
“Yo soy el punto cubano que en la manigua vivía cuando el mambí se batía con el machete en la mano”. Ella, Celina González, será por siempre “La Reina de la música campesina cubana”. Para mí fue un honor charlar, alrededor de una década atrás, con esta genial intérprete del ...
Continuar Leyendo >>
El pensamiento musical de Alejo Carpentier (II)
19 de septiembre de 2017
Tal como prometí, continuo hoy refiriéndome a la conferencia de Alejo Carpentier “Nuestro acento a la música contemporánea universal” transmitida por Radio Habana Cuba” en 1966. Al abordar el tema relacionado con el origen y desarrollo de una tendencia folclórica en la ...
Continuar Leyendo >>
La electricidad que mata y cura (V)
18 de septiembre de 2017
La prueba de toda verdad reside, sencillamente, en su eficacia. William James Volta y Galvani Los primeros experimentos que se reportan, con corrientes y descargas eléctricas sobre organismos vivos o muertos, datan de fines del siglo XVIII y principios del XIX, cuando el científico ...
Continuar Leyendo >>
La calle Sol
18 de septiembre de 2017
Centro Histórico la Habana Vieja La centenaria arteria citadina conocida con el nombre de Sol, recorre el centro histórico de la Habana Vieja de Este a Oeste, extendiéndose desde el litoral, en la Avenida San Pedro, hasta la calle Egido, en las inmediaciones de la antigua plazoleta ...
Continuar Leyendo >>
El Gabo sí tuvo quien lo filmara en Cuba (II)
18 de septiembre de 2017
El verano ¿feliz? de la señora Forbes Locaciones de la isla sirvieron como locación para dos de los seis filmes que conformaron la serie Amores difíciles, sobre historias de García Márquez: El verano de la señora Forbes, dirigido por el mexicano Jaime Humberto Hermosillo, y ...
Continuar Leyendo >>
¿Sabe usted que es la Plastisfera? ¿Qué podemos hacer?
15 de septiembre de 2017
Mucho hemos insistido sobre los peligros que entraña la acumulación de plásticos en los mares. Cientos de toneladas de plásticos que no reciclamos van a parar al mar y se convierten en enormes “basureros marinos”. La ONG Plastic Pollution Coalition trata de concienciar a la ...
Continuar Leyendo >>
Cuba, arropada por la radio
15 de septiembre de 2017
El radialista habla desde Radio Rebelde. La emisora nacional, la fundada en la Sierra Maestra. Su voz llega de un municipio alejado, uno cualquiera del dañado archipiélago cubano. No narra los repetidos comentarios de sus colegas sobre los destrozos del huracán Irma. Para un oyente ...
Continuar Leyendo >>
