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Artículos

Metabolismo de fármacos

Las interacciones medicamentosas (IV)

10 de noviembre de 2020

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    Otro tipo de interacciones medicamentosas de carácter farmacocinético muy importantes, son la provocadas por cambios en el metabolismo de los fármacos. Estas dependen en gran medida de una enzima hepática conocida como citocromo P450, la cual está formada por un grupo de ...

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Leer para vivir

9 de noviembre de 2020

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  No leas como hacen los niños, para divertirte, o como los ambiciosos, para instruirte. No, lee para vivir. GUSTAVE FLAUBERT   La lectura es siempre una experiencia insospechada y, a la vez, enriquecedora. A través de las páginas de un libro no solo es posible encontrar conocimientos, ...

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Templete (septiembre, 2020)

El Templete. Monumento Conmemorativo

9 de noviembre de 2020

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Calle Baratillo entre O’Reilly y Enna. Plaza de Armas.     Venerado por los habaneros y visitado por todos los viajeros que llegan a la plaza de Armas, el monumento de El Templete figura entre los símbolos más significativos de la ciudad, porque eterniza la más hermosa de nuestras ...

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El cronista adolescente

6 de noviembre de 2020

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    José Martí es considerado no solo como uno de los grandes de las letras en lengua española sino también como uno de los más destacados periodistas de finales del siglo XIX. Sus “Escenas norteamericanas” acerca de la vida estadounidense se reprodujeron en muchos periódicos de ...

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Cambiar comportamiento

6 de noviembre de 2020

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    En estos tiempos de Covid 19 a menudo escuchamos hablar de la necesidad de cambiar nuestros comportamientos habituales para evitar infectarnos, realmente no es fácil hacerlo. El proceso de cambio de comportamiento suele ser escalonado pero la Covid nos ha obligado a cambiar de manera ...

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Las hamburguesas de vegetales más sanas y sabrosas

6 de noviembre de 2020

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    Las hamburguesas de vegetales suelen ser más sanas y sabrosas. Se pueden servir al estilo tradicional, con panecillos, o acompañadas de una ensalada. Pueden ir acompañadas de una salsa mayonesa y sus variantes aromatizadas o una salsa tártara. Pueden ser combinadas con vegetales, ...

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Boeuf-Bourguignon

Entendiendo la cocina francesa

5 de noviembre de 2020

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    La cocina francesa es un símbolo. Es conocido que son muy pocas las manifestaciones culinarias nacionales que se pueden considerar un arte y dentro de todas ellas descuella con singular personalidad la cocina de Francia. Se dice que realmente son dos tipos de cocina: una altamente ...

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Las interacciones medicamentosas (III)

3 de noviembre de 2020

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    Entre las interacciones medicamentosas de carácter farmacocinético están las que ocurren por cambios en la distribución de los fármacos en el organismo. Estas interacciones pueden deberse a alteraciones del flujo sanguíneo, alteraciones en la captación, extracción y unión ...

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San Isidro hoy

Calle San Isidro

2 de noviembre de 2020

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Centro Histórico, Habana Vieja.     Discurre en el Sur de la ciudad, muy próxima a la avenida portuaria. En su encuentro con la Avenida Desamparados, comienza su recorrido, donde se levantaban los lienzos de la muralla del Arsenal en el siglo XVIII. Se enfrenta al hermoso edificio de la ...

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