Artículos
El ajo puerro puede sustituir al cebollino y el ajo de montaña
13 de diciembre de 2013
Las propiedades de la cebolla se encuentran también en cebollinos, ajo porro y de montaña. Es decir, son ricos en vitamina C, betacaroteno y quercetina, pero contienen mucho más fibra dietética, hierro y yodo, vitaminas del complejo B, sobre todo, más ácido fólico. A diferencia de la cebolla, ...
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Tristán de Jesús Medina y Mozart
13 de diciembre de 2013
El reciente montaje de La flauta mágica de Mozart me hizo evocar la influencia de este compositor tan universal y entrañable en varios creadores literarios cubanos, desde José Martí, quien se refirió a él en diversas ocasiones, hasta Alejo Carpentier y José Lezama Lima. Sin embargo, quise ...
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Llora cuando estoy triste y ríe con mi alegría
13 de diciembre de 2013
Hoy ya comienzo con el otro grupo de competencias emocionales, las referidas a las interpersonales o sociales, que son dos: la empatía y las habilidades sociales. Comenzando por el principio les diré que la empatía es la conciencia de los sentimientos, necesidades y preocupaciones ajenas y dentro ...
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Joseíto Fernández en el 105 aniversario de su natalicio (6)
13 de diciembre de 2013
Para algunos importantes estudiosos en la obra de Joseito Fernández, en especial en los compases iniciales de la Guajira Guantanamera, pensados por el pianista Pepecito Reyes, deja a buen recaudo gran parte de valederos códigos estéticos, como una mirada al universo campesino, cultivado con ...
Continuar Leyendo >>Enrique Arredondo: Cheo Malanga, Bernabé o el doctor Chapotín (II)
13 de diciembre de 2013
El humor, para los cubanos, –decía Enrique Arredondo- es una condición de nuestra personalidad. De momentos críticos nos ha salvado la gracia del humor. « Por ejemplo, -contaba él – usted lleva tres horas en una lenta cola y de buenas a primeras se rompe la monotonía de la tragedia con ...
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El enfado de Burrolote Rodríguez
13 de diciembre de 2013
La historia de las Series Mundiales amateur celebradas en Cuba, entre 1939 y 1943, está llena de anécdotas curiosas, protagonizadas por personajes pintorescos. Quizás el hecho más recordado sea la impresionante victoria obtenida en 1941 por Venezuela sobre los locales, gracias a una excelente ...
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¿Tiene usted personalidades múltiples? (I)
13 de diciembre de 2013
Muchas veces hemos escuchado comentar acerca de la doble moral como también nos asombra y nos llega a asustar en aquellos casos más pronunciados los cambios que se pueden producir en el comportamiento humano en una misma persona ante las más diversas circunstancias, momentos y hasta en breves ...
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La investigación psicológica en los Centros Históricos
13 de diciembre de 2013
El trabajo de rehabilitación en los centros históricos requiere de la participación de todas las ciencias. En este caso se hará referencia a las ciencias sociales y económicas, las cuales se han hecho más presentes desde el aumento de la significación de la dimensión social de dicho proceso. ...
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El barrio de Jesús María
13 de diciembre de 2013
Poblado hacia la segunda década del siglo XVIII, con el nombre de San José del Astillero, debido al establecimiento de este último en sus predios, el barrio de Jesús María, en La Habana antigua de extramuros, es uno de sus términos más populares. En 1753, en la Calle Real de Jesús María, ...
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