Artículos
José Martí y sus consideraciones sobre la defensa y desarrollo de la humanidad
31 de octubre de 2014
La vida y la obra de José Martí siguen constituyendo en el actual siglo XXI fuente inagotable de enseñanza y motivación. Y es que en el legado martiano se pueden hallar principios y reflexiones acerca de diversos temas que tienen gran significación y actualidad. Por ejemplo Martí trató con ...
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Fredrika Bremer
28 de octubre de 2014
De imprescindible en la historiografía cubana, pueden calificarse los cien días de estancia en Cuba de la escritora sueca Fredrika Bremer, nacida en Finlandia en 1801, cuando esa región era una provincia sueca. Autora de La casa, La familia H, El presidente y sus hijas, La vida de los hermanos, ...
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Pasión por los 50
28 de octubre de 2014
Algunos amantes de la música popular cubana, coinciden con la opinión de que las décadas de los años 40 y 50 del siglo XX, establecen momentos de oro para la reorientación timbrico-sonora de nuestra más genuina creación musical, en el ámbito popular. A estas acciones en algo contribuyeron ...
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La plenitud de tu gloria
28 de octubre de 2014
Poemas y poetas recuerdan al legendario Comandante Camilo Cienfuegos, a propósito del aniversario 55 de la desaparición del Señor de la Vanguardia
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La ayuda que necesita el hipocondríaco
27 de octubre de 2014
Habíamos prometido la semana anterior dar respuesta a la pregunta referente al cómo debemos tratar y ayudar a un hipocondríaco. Lo primero que debemos lograr es que el paciente acepte que en realidad está padeciendo ese trastorno, y por supuesto, la disposición para aceptar la necesidad de un ...
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Usted puede elaborar su queso fresco aromatizado
25 de octubre de 2014
Se calienta la leche pasteurizada hasta alcanzar una temperatura de 27°C y se añade suero de mantequilla con el objetivo de proporcionar la bacteria que se necesita para formar el requesón. Una vez que se ha escurrido el suero, se ha de consumir en un día, si se le añade sal se conserva en ...
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Antiguo Edificio Quiñones
24 de octubre de 2014
Con una singularidad sin precedentes, dentro de las obras construidas en las primeras décadas del siglo XX, se destaca el edificio Quiñones, ubicado en un solar de esquina en la intersección de Empedrado y Aguiar, frente a la antigua Plaza de San Juan de Dios, hoy Parque Miguel de Cervantes, en ...
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Los beneficios del aceite de oliva
24 de octubre de 2014
Un aceite que resalta por las propiedades terapéuticas y nutritivas que se le atribuyen es el de oliva. Como su nombre indica, se extrae del fruto recién recolectado del olivo, un árbol perteneciente a la familia de las oleáceas, símbolo ordinario de la paz, la victoria y la castidad, que ...
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Un ácaro: corredor excepcional
24 de octubre de 2014
Los ácaros, son esos diminutos arácnidos, muy antiguos, que llevan viviendo en nuestro planeta hace más de 400 millones de años. Los encontramos donde quiera, en la tierra, en el polvo, en el agua dulce o salada, en lugares con temperaturas agradables o con mucho calor, o frío. A ellos les da ...
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