Artículos
José Martí: sus consideraciones sobre la salud pública y la importancia de la medicina preventiva
12 de diciembre de 2014
José Martí se refirió a las características y al papel de varias ramas de la ciencia en general y de modo específico también trató acerca de lo relacionado con la medicina. Afirmó que la verdadera medicina no es la que cura, sino la que precave y al respecto precisó que la higiene es la ...
Continuar Leyendo >>
Añoranza por el mercurocromo
12 de diciembre de 2014
Sabido es que el mercurio es un elemento tóxico que afecta a la salud de las personas y que contamina el medio ambiente. Este es un hecho evidente, avalado por múltiples investigaciones. Entre las formas de mercurio que causan problemas de salud se incluye el mercurio orgánico. El mismo puede ...
Continuar Leyendo >>
El terreno del Mercado Único de La Habana: sus primeras construcciones y propietarios
12 de diciembre de 2014
El terreno que ocupa actualmente el Mercado Único estaba comprendido en el siglo XVIII entre la estancia de Don Juan de Dios Menocal y la de Doña Rosalía de Córdova de Sierra, y parte del brazo de mar que alcanzaba esa zona
Continuar Leyendo >>
El correo postal y las estampillas gozan de buena salud
12 de diciembre de 2014
Como hemos dicho el correo postal y las estampillas gozan de buena salud a pesar de la irrupción de las nuevas tecnologías y la informatización de la sociedad. SI bien es verdad que el correo electrónico esta hoy en la preferencia de muchos usuarios, no es menos cierto que el correo postal ...
Continuar Leyendo >>
La familia funcional en la vejez: Una necesidad
12 de diciembre de 2014
Hemos hablado, en varias oportunidades acerca de los conceptos y diferencias entre la familia funcional y la disfuncional. Se impone entonces definir ambas clasificaciones y así nos encontramos que una familia funcional será aquella que se va transformando y a la vez estabilizando a partir de ...
Continuar Leyendo >>
Para el carpaccio como entrante, puede utilizar lo mismo la carne de vaca, buey o venado
12 de diciembre de 2014
Si escogiera hacerlo de vaca o buey, los pasos serían los mismos, ya no así en caso del venado. En la preparación de este aperitivo utilizando la vaca y el buey utilizaremos solamente el solomillo, es la pieza más apreciada de esta especie. Esta es una pieza típica para asar, tanto sola como ...
Continuar Leyendo >>
El amigo del hijo ausente
12 de diciembre de 2014
La noticia subió por las escaleras, se enredó en las sábanas colgadas en aquellos patios liliputienses, se trabó en las rendijas de algunas puertas, pero con la fuerza dada por la curiosidad, penetró con permiso legalizado en los oídos. “¡El hijo de los del 512 viene. Y viene con el ...
Continuar Leyendo >>
II Congreso Iberoamericano de Suelo Urbano: estratégico encuentro en La Habana
11 de diciembre de 2014
Con la presencia de alrededor de doscientos especialistas de la región iberoamericana se celebra durante tres días en La Habana Vieja el cónclave que busca polemizar sobre los frentes de agua, espacios urbanos alrededor de mares, bahías, ríos o lagos
Continuar Leyendo >>
El cine en letra impresa
10 de diciembre de 2014
Una mirada al catálogo editorial cubano dedicado al séptimo arte, a propósito del 36º Festival Internacional del Nuevo Cine Latinoamericano de La Habana
Continuar Leyendo >>
