Artículos
José Martí triunfa en Caracas
19 de marzo de 2021
El 20 de enero de 1881 Martí desembarcaba en el puerto de La Guaira, tras un viaje de doce días desde Nueva York. La Guerra Chiquita había fracasado y el joven que cumpliría pronto los 28 años de edad viajó al país sudamericano para rehacer su vida y quién sabe si en busca de […]
Continuar Leyendo >>Un cineasta entre dos amores: el cine y bejucal
19 de marzo de 2021
El fotógrafo Ricardo Delgado Hernández (1903-1950), el más prominente en su especialidad en el cine cubano de la primera mitad del siglo xx, no fue el único apasionado por el séptimo arte oriundo de Bejucal. El 5 de octubre de 1880 nació en ese poblado, Evaristo José Froilán ...
Continuar Leyendo >>Curiosidades acerca de los elefantes
19 de marzo de 2021
Los elefantes actuales se clasifican en dos géneros distintos, Loxodonta (elefantes africanos) y Elephas (elefantes asiáticos), pertenecientes a dos tribus distintas. Clásicamente se reconocían dos especies, una en cada género, pero actualmente hay un debate entre los ...
Continuar Leyendo >>Cortado de leche, exquisita receta dominicana
19 de marzo de 2021
Tradicionalmente este es un plato muy sencillo. El básico solo tiene leche cortada (agria y cuajada) y azúcar. Era una forma de utilizar leche dañada, que de otra manera no sería apta para el consumo en los días previos a la refrigeración, y cuando en los campos la leche se ...
Continuar Leyendo >>Miguel Otero Silva
18 de marzo de 2021
Seguir la huella de Miguel Otero Silva en Cuba es tarea para encomendar como tesis de grado a un aprendiz aventajado de detective. El escritor venezolano se cansó de ir y venir entre Caracas y La Habana. Que sepamos, Miguel anduvo por vez primera por la capital cubana en 1937, cuando ...
Continuar Leyendo >>Consideraciones de José Martí acerca de sus poemas en los versos sencillos y versos libres
18 de marzo de 2021
José Martí se refirió a las características y significación de su obra poética no sólo en la introducción de los Versos Sencillos sino además en varios de estos poemas. La primera alusión a sus versos la hizo en el quinto de los 46 poemas que conforman esta obra que fuera ...
Continuar Leyendo >>Color, olor, sabor y… flameado
18 de marzo de 2021
Los términos flamear y flambear se utilizan en gastronomía como sinónimos. Y no es desacertado establecer ese paralelo en virtud de que el propio Diccionario de la Real Academia Española les confiere esa calificación. Para el caso de flamear nos dice que es “rociar un alimento ...
Continuar Leyendo >>Nuevo método digital de inscripción para los contribuyentes de la Oficina del Historiador de la Ciudad
16 de marzo de 2021
Con servicio en la Habana Vieja y Centro Habana, ya se encuentra a disposición de los usuarios un nuevo método digital de inscripción. Mediante la ventanilla digital, la Oficina del Historiador ha diversificado el acceso a los contribuyentes para que puedan registrarse a ...
Continuar Leyendo >>José Martí, analista de la Conferencia Monetaria Internacional Americana II
12 de marzo de 2021
El extenso artículo publicado por José Martí en el número de mayo de 1891 de La Revista Ilustrada de Nueva York acerca de aquella conferencia en que Martí represento a Uruguay con dignidad y pujanza, dedica una de sus partes a plantear las diferencias entre los pueblos ...
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