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Un postre de la gastronomía de las islas caribeñas

4 de marzo de 2021

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    La jalea de boniato es una deliciosa combinación donde la base es el boniato y su complemento el coco. Es uno de los postres más populares en la República Dominicana. De este exquisito manjar existe una variante donde además de batata o boniato y el coco, le agregan piña. Se logra ...

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Jack Johnson

4 de marzo de 2021

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    Recordaremos un hecho de carácter deportivo que tuvo enorme relevancia y en el que participaron figuras que fueron conocidas en el mundo todo, más allá del ámbito del músculo. Tuvo lugar en La Habana el 5 de abril de 1915, un día radiante en una ciudad, que vivía un hervidero de ...

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Nueva sección virtual dedicada al Día de la Mujer

3 de marzo de 2021

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Desde este primero de marzo y hasta el próximo día ocho el Museo Casa de la Obra Pía, de la Oficina del Historiador de la Ciudad, publicará en su página de Facebook la nueva sección titulada “Mujeres en.…”, con motivo del Día Internacional de la Mujer

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La quiralidad y el efecto de los medicamentos

3 de marzo de 2021

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    La quiralidad es una propiedad de gran interés en la química orgánica e inorgánica y en la bioquímica, ya que la distribución espacial que adoptan los átomos que componen las moléculas puede afectar sus propiedades y también su reactividad. Las moléculas quirales tienen ...

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Servicios digitales para los contribuyentes de la OHC

2 de marzo de 2021

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    Durante todo este tiempo la Oficina del Historiador ha trabajado en nuevos servicios digitales que permitan hacer operaciones periódicas del aporte a la restauración y preservación de una forma segura y accesible. La experiencia de intercambio sistemático del Historiador Eusebio ...

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Un castigo a los sumisos

2 de marzo de 2021

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  Europa, aun sin levantarse por lo que ha significado para ella la salida de Gran Bretaña de la Unión, sigue empeñada en la sumisión a los intereses de Estados Unidos, aún cuando ese comportamiento conlleve pérdidas de soberanía y de beneficios económicos a sus pueblos. Pensé que su ...

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Otra portentosa hazaña del pueblo chino

2 de marzo de 2021

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  El presidente Xin Ji Ping ha anunciando la más reciente y extraordinaria hazaña del pueblo chino -encabezado hace más de 70 años por el Partido Comunista-, tras cruenta y heroica lucha de varias décadas contra la infame coalición que incluyó a la retrógrada y criminal reacción local, ...

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Realidades que sorprenden

2 de marzo de 2021

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  Un año de pandemia ha desnudado el sistema de salud en Estados Unidos, para nada identificado con el desarrollo económico de esa nación, considerada la más rica del mundo. Pero es que no se trata de un país, sino de un sistema en decadencia que concibe la salud como un negocio, igual que ...

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La crisis política de Estados Unidos

2 de marzo de 2021

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  La crisis política de Estados Unidos se profundiza y agrava cada día, mientras tampoco sw resuelven la grave crisis sanitaria y sus consecuencias económicas, prevaleciendo un ambiente de ingobernabilidad e incertidumbre qe la Administración Biden trata de solventar para que el país ...

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