La radio es una palma para la cultura cubana…
22 de agosto de 2021
La radio es imbatible. Y camino a los 100 años, la radio cubana tiene razones para celebrar su permanencia, su fidelidad, su capacidad para reinventarse
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“Versos Sencillos”: la madurez de la poesía de José Martí
20 de agosto de 2021
No sabemos cuál fue el día, pero sí que en el mes de agosto de 1881 salió de las prensas de Louis Weiss & Co, impresores de Nueva York, este cuaderno de pequeño formato que no solo se ganó de inmediato el aprecio de sus lectores por todo el mundo hispanohablante, sino que se […]
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Eusebio: Un maestro, un amigo, un líder que te hace aprender
20 de agosto de 2021
Al Historiador de la Ciudad le estamos rindiendo homenaje, y continuamos conversando con jóvenes que no solo están sumando su trabajo, su intelecto, su creatividad a la Oficina, sino que están muy motivados, comprometidos con el legado que Leal dejó
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Nuevos hallazgos acerca de la mariposa Xerces azul Glaucopsyche xerces
20 de agosto de 2021
Glaucopsyche xerces, es una especie de mariposa extinta que pertenee a la familia Lycaenidae. La especie vivía en las dunas de arena costeras del distrito Sunset de la península de San Francisco. Se cree que Glaucopsyche xerces es la primera especie de mariposa estadounidense en ...
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La calabaza. Consejos para el mejor aprovechamiento de sus nutrientes
19 de agosto de 2021
Al cocinar las calabazas debemos tener en cuenta algunas recomendaciones de los nutricionistas para evitar las pérdidas de vitaminas y minerales por disolución y por destrucción: Aprovechar el líquido de cocción de la calabaza en caldos o sopas ya que es rico en vitaminas y ...
Continuar Leyendo >>Los veinte años que no debían ser
19 de agosto de 2021
Asombro por lo que está ocurriendo en Afganistán. Comparaciones con la huida de los soldados estadounidenses colgados de los helicópteros como cuando fueron expulsados de Vietnam. Todo se ha podido ver en estos días, mientras una verdad se impone: veinte años de ocupación en Afganistán ...
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Eusebio Leal y la gastronomía
19 de agosto de 2021
Para cualquier tema –gastronomía u otro– con el auxilio de Eusebio Leal Spengler, siempre podríamos contar con la llave de la cerradura que de manera honesta, vibrante, elegante y precisa, nos abriera el camino hacia la respuesta deseada
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Grace se intensifica sobre el Caribe
18 de agosto de 2021
Durante el día de ayer la tormenta tropical Grace continuó ganando lentamente en organización e intensidad, mientras cruzaba próxima a la costa norte de Jamaica. En la madrugada de hoy, miércoles 18 de agosto, continuó desplazándose en un rumbo entre el oeste y el ...
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Cástor Vispo
18 de agosto de 2021
A los cubanos de hoy puede resultar extraño (pues en verdad lo es) el nombre de Cástor Vispo, escritor y actor nacido en España que desarrolló su labor y ganó renombre y popularidad en Cuba. De Vispo, llegado desde La Coruña a la edad de 18 años en las primeras décadas del ...
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