Un proyecto materializado
3 de julio de 2020
Gracias a la labor mancomunada del Partido y el Gobierno de La Habana Vieja junto con la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana se ha rescatado una nueva parada de ómnibus, sita en la populosa calle Egido
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Dos curiosas recetas de Eugenio Coloma Garcés
3 de julio de 2020
En otras ocasiones me he referido a Eugenio Coloma Garcés, autor del primer libro de cocina publicado en Cuba: Manual del cocinero cubano, de 1856. En sus páginas se encierran muchas particularidades y curiosidades que le dan una connotación especial además del mérito indiscutible ...
Continuar Leyendo >>Remembranzas de Nuremberg
3 de julio de 2020
Estamos conmemorando en estos días el Aniversario 75 de la derrota del nazifascismo tras las cruentas jornadas de la Segunda Guerra Mundial (pata los soviéticos Gran Guerra Patria), convertida en uno de los enfrentamientos más sangrientos y destructivos conocidos por la historia de la ...
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Martí antimperialista: la batalla pública
3 de julio de 2020
Desde finales de 1889 Martí empleó el periodismo para enjuiciar la Conferencia Internacional Americana, convocada por el gobierno de Estados Unidos para reunir bajo su hegemonía a los países latinoamericanos en función de sus intereses expansionistas en los planos económico y ...
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Colocan tarja de Eliseo Diego en su casa natal de La Habana Vieja
3 de julio de 2020
El nacimiento del poeta y escritor Eliseo Diego es un hecho a celebrar. Con él, el reino de las palabras, del amor y de la inspiración que significa la poesía creció en la Mayor de las Antillas, gracias a su lírica y a su manera de asumir y representar el mundo en versos
Continuar Leyendo >>Trump y la cloroquina…
3 de julio de 2020
Me he preguntado cómo es posible que un presidente de un gran país, pueda ser tan obtuso —y tan irresponsable— como para cometer errores que tienen como denominador común la vida —o la muerte—de los humanos, y hasta juegue con sus planteamientos públicos sin que tengan un ápice ...
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El gnocchi y sus diferentes formas de prepararlos
3 de julio de 2020
Los ñoquis, plural de gnocco; bollo y también grumo o pelotilla, son un tipo de pasta italiana. Se elaboran con papas, harina (puede ser de maíz, castaña, pulpa de calabaza, de espinaca, etc.) y queso ricota. Una variedad muy conocida en las regiones de Friuli-Venecia Julia y ...
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Sello conmemorativo del medio milenio de la ciudad de Baracoa
3 de julio de 2020
Los aniversarios 500 de las villas fundacionales de la mayor de las Antillas tienen vigencia y constancia en la Filatelia Cubana. Entre esas estampillas conmemorativas, que hoy forman parte de nuestro patrimonio filatélico, está la que recuerda los 500 años de la fundación de la ...
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Anecdotario inconcluso
2 de julio de 2020
A propósito del centenario del natalicio del autor de “En la calzada de Jesús del Monte”, uno de los imprescindibles de las letras cubanas, ofrecemos una entrevista que le concediera el autor a la Doctora Magda Resik en 1993
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