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Artículos

langosta

Dados de langosta como aperitivo

25 de septiembre de 2015

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      Dentro de los platos iniciales de una cena son muy importantes los aperitivos, y la variedad de preparaciones con frutos del mar son ilimitadas. En las ocasiones sociales que requieren su presencia, podemos pensar en las llamadas boquitas o picaditos, muy importantes para ...

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Fenómenos atmosféricos en las crónicas de José Martí

25 de septiembre de 2015

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  En varios de los trabajos que José Martí elaboró en los Estados Unidos de América y que enviara para distintas publicaciones latinoamericanas, de modo específico primero para La Opinión Nacional, de Caracas y después para La Nación, de Buenos Aires, trató en relación con fenómenos ...

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vegetales

A un gustazo…

20 de septiembre de 2015

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Se esforzó. Enseñanza gratuita de las telenovelas. Consiguió una cara angustiada al despedir a la mujer en el aeropuerto. Gozaría de libertad condicional por dos meses. La compañera por cuarenta años y dos de relaciones, marchaba a visitar al hijo. Rompería todas las costumbres caseras, ...

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Catedral-de-La-Habana (Small)

La Compañía de Jesús y su impronta en la arquitectura religiosa habanera

20 de septiembre de 2015

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  Cuentan las actas capitulares consultadas por el arquitecto Joaquín Weiss, que las gestiones para el establecimiento de la Compañía de Jesús en la villa San Cristóbal de La Habana datan de mediados del siglo XVII. Al interés de los religiosos se sumaba el anhelo de los vecinos de fundar ...

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4-Castillo del Morro

Castillo de los Tres Reyes del Morro

18 de septiembre de 2015

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    La construcción del Castillo de Los Tres Reyes del Morro comenzó al unísono que el de San Salvador de la Punta, con el objetivo estratégico de que ambos custodiaran con celo la entrada de la bahía, ante el asecho enemigo que en no pocas ocasiones asolaron la población. En 1589, ...

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El edificio actual (portada)

Edificio de O’Reilly y Tacón (I)

18 de septiembre de 2015

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  Este edificio ecléctico que hace esquina a las calles O’Reilly y Tacón, fue construido en 1912, en los solares que ocuparon dos casas marcadas a la sazón con los números 2 y 4 de esta misma calle. La primera de estas viviendas fue demolida para la nueva construcción y la segunda fue ...

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Ernesto Lecuona-Epistolario (XIV)

18 de septiembre de 2015

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    En librerías de la capital y provincias cubanas se encuentra a la venta la segunda edición de nuestro libro Ernesto Lecuona: cartas, que, publicado por la editorial Oriente, de Santiago de Cuba, se diera a conocer en la más reciente edición de la Feria Internacional del Libro de La ...

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La liberación del dolor

18 de septiembre de 2015

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    Leyendo recientemente una monografía sobre las emociones, me llamó la atención una frase que decía, “no podemos calificar las emociones como negativas o positivas fuera del contexto específico en que se da”; con lo cual concuerdo. Nada se puede explicar prescindiendo del ...

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Mozart-Haydn

Un poco de historia (VIII)

18 de septiembre de 2015

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    Mi pasado comentario estuvo dedicado al “estilo galante” (puente entre los períodos Barroco y Clásico) y a sus precursores, así como a las transformaciones que comenzaron a evidenciarse desde entonces en la música. Hoy comenzaré a recorrer el Clasicismo que, por haber dado sus ...

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