Artículos
Cocinar con cerveza
20 de enero de 2017
En Bélgica teniendo en cuenta su tradición milenaria en la fabricación de cerveza, es natural que esta sea un ingrediente en muchas recetas. Sin embargo, después de la Segunda Guerra Mundial, sorprendentemente, se supo aprovechar poco esta riqueza. El renacimiento de la cocina con ...
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Las mascotas y la sociedad humana
20 de enero de 2017
Aunque se sabe que desde principios del Neolítico en Canaán, Mesopotamia y el Golfo Pérsico existía la domesticación de animales, no eshasta el año 5000 ANE que la sociedad humana solidifica la interrelación mutua con los animales afectivos. Finalizada la Era Glacial el hombre ...
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Algunos apuntes acerca de La Orquesta Riverside (I)
20 de enero de 2017
La Jazzband Havana Riverside –como se denominó la orquesta Riverside en los inicios de su carrera artística– fue fundada en 1938 por el violinista cubano Enrique González Mantici, tomando su nombre del club bailable donde esta estelar agrupación cubana actuaba por entonces. ...
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¿Se pueden abrir las cápsulas?
20 de enero de 2017
Existen varias vías para poder administrar las especialidades farmacéuticas y según la vía de administración, se formulan en diversas formas los principios activos para ser administrados. La vía más habitual de administración de los medicamentos es la oral y las formas ...
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Nuevos títulos integran el catálogo de la producción. Audiovisual (II)
20 de enero de 2017
Los Estudios de Animación del ICAIC, que inauguraron el Festival Internacional del Audiovisual para Niños y Adolescentes, CUBANIMA, el 23 de julio, presentaron el 4 de agosto junto a la Universidad de Ciencias Informáticas, en el Pabellón Cuba el nuevo videojuego La Neurona, basado ...
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Armand: «el fotógrafo de las estrellas»
20 de enero de 2017
Una vez que terminamos de publicar en esta sección la gran mayoría de las epístolas que figuran en nuestro libro Ernesto Lecuona: cartas, que se vende en varias de las librerías del país, procedemos a incluir en De Ayer y de Siempre muchas de las notas biográficas publicadas al final ...
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Vasili Vereschagin
20 de enero de 2017
El pintor ruso Vasili Vereschagin resulta cercano a los cubanos por más de una razón. El artista llamó la atención de José Martí, quien desde Nueva York escribió en 1889: “Vereschagin, como toda mente de verdadero poder, tiende ya en la madurez a lo vasto y lo simbólico. Le ...
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Sello por aniversario de los radioaficionados cubanos
20 de enero de 2017
Correos de Cuba puso en circulación una estampilla conmemorativa del aniversario 50 de la Federación de Radioaficionados de Cuba con el valor facial de un peso, cinco centavos. El diseño muestra al doctor Mario Muñoz Monroy destacado radioaficionado de la ciudad de Colón en la ...
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Edificio de la Avenida San Pedro No. 4 esquina a Luz
20 de enero de 2017
Hoy: Hotel “Armadores de Santander” El majestuoso Hotel “Armadores de Santander” destaca en la avenida del puerto habanero. Restaurado en el año 2002, el proyecto permitió evocar en sus motivos y decoración la provincia marítima española del mismo nombre. Sus habitaciones ...
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