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arroz compuesto

Del arroz blanco a los arroces compuestos

13 de mayo de 2021

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    El puerto fluvial del Guadalquivir en Sevilla, era el hervidero natural del bullicioso negocio que resultaba ser la Conquista. Los buques que de allí partían distribuían diariamente las raciones de la siguiente manera: 1 ½ o 2 libras de bizcochos o galleta, 0.5 o 1 libra de tasajo ...

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Resiliencia y Salvaguarda

13 de mayo de 2021

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Con el tema la resiliencia en la gestión de los paisajes culturales ante situaciones de contingencia, la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba convoca a desarrollar en modalidad virtual el evento Resiliencia y Salvaguarda

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Síndrome de Otelo

13 de mayo de 2021

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    El conflicto entre Otelo y Desdémona, la violencia de los celos del moro de Venecia, obra cumbre de William Shakespeare, se repiten turbulentamente en la paranoia conyugal, que la ciencia define como Síndrome de Otelo. El delirio de los celos que involucra a la pareja, la angustia ...

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Acercamiento a los instrumentos musicales Abakuá y su incidencia en la música popular cubana (I)

13 de mayo de 2021

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    Los primeros años del siglo XIX cubano fijan la impronta y forja de la nacionalidad cubana. La corriente ideológica independentista obra como fuente de consolidación de lo nacional. El negro como mano de obra esclava devino con su integración al independismo, lucha revolucionaria y ...

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José Martí y los valores de los seres humanos

12 de mayo de 2021

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    En los trabajos periodísticos y en los discursos pronunciados por José Martí hay muchas alusiones a lo que, sin dudas, para él constituyó algo esencial: la actitud ante la vida y las cualidades de los seres humanos. Con su prédica y su ejemplo en el modo de actuación cotidiano, ...

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Uribe y la impunidad

11 de mayo de 2021

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  Molesto porque su alumno Iván Duque se vio obligado a conversar con líderes de las actuales manifestaciones de protesta contra su política económica y social, Álvaro Uribe ha hecho todo tipo de presiones para que estas se mantengan sin acuerdo alguno y así seguir eliminando a quienes se ...

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Rodolfo López

Rodolfo López, un uruguayo «aplatanado» en el cine cubano

11 de mayo de 2021

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    «Uno y está imbuido de lo que el director ha hablado infinitas veces con uno, sabe perfectamente el ritmo que quiere crear y el tono de las cosas», declaró en una entrevista el fotógrafo Rodolfo López al ser interrogado sobre cómo se establece la relación entre el realizador y ...

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Américo Castro

11 de mayo de 2021

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    En enero de 1928 se celebra en La Habana la Sexta Conferencia Panamericana, encuentro importante de jefes de Estado del continente, al que concurre hasta el presidente norteamericano Calvin Coolidge. Gerardo Machado, en el poder desde 1925, ha hecho saber sus intenciones de prolongar ...

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Superar la adicción

11 de mayo de 2021

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    La adicción es una enfermdad, decimos que una persona es adicta cuando desarrolla una dependencia difícil de superar. Se puede ser adicto al alcohol, tabaco, medicamentos, sexo o al juego, el hecho es que cuando algo genera ansiedad y compulsión podemos decir que estamos en ...

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