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Verduras en salmuera para el invierno

13 de enero de 2017

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    En Rusia, la estación de la cosecha es breve, el invierno largo. En la búsqueda de métodos propios para la conservación de alimentos, los rusos han desarrollado dos procedimientos: el encurtido en vinagre y el prensado en salmuera. El último es el más antiguo y también es, por ...

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Audiovisual (I)

13 de enero de 2017

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    Intentaremos catalogar el conjunto de obras documentales, de animación, videojuegos y cortometrajes de ficción que enriquecieron el acervo criollo en esos doce meses del pasado año. Mujeres en la clandestinidad, de Consuelo Elba, fue el primer documental estrenado por el ICAIC en el ...

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Estudios sobre la Zona de Protección Bahía de La Habana

13 de enero de 2017

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    El Plan Maestro de la Oficina del Historiador edita una serie de cuadernos técnicos que contienen estudios realizados para la confección del Plan de Manejo de la Zona de Protección Bahía de La Habana, área urbana definida así junto a su área de amortiguamiento por la Resolución ...

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Peligrosa invasión

13 de enero de 2017

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    Los hongos, microscópicos seres vivos, son enemigos capaces de permanecer encerrados en sus esporas y mantener ese estado vegetativo durante mucho tiempo, esperando circunstancias propicias para aparecer y extenderse por todo el cuerpo. Por supuesto, el calor que aumenta la ...

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Tema 95

Almizcle natural. Animales y plantas almizcleras. Almizcle sintético

13 de enero de 2017

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    Almizcle es el nombre con que se designa una sustancia de color marrón y fuerte olor que segrega el macho del ciervo almizclero, Moschus moschiferus. Los machos adultos de esta especie poseen una glándula sacular y ventral, que segrega una potente sustancia (feromona), con un olor ...

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La calle Lamparilla. Centro Histórico. La Habana Vieja

13 de enero de 2017

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    La calle Lamparilla se extiende de Este a Oeste de la ciudad antigua, desde la calle de los Oficios, donde comienza, en la plaza de San Francisco, hasta la Avenida de Monserrate, por lo que llegaba antiguamente hasta los muros de la muralla que protegían la ciudad por la parte de ...

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Circula sello por aniversario 55 del Ministerio del transporte

13 de enero de 2017

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    Correos de Cuba puso en circulación una estampilla conmemorativa por el aniversario 55 del Ministerio cubano del Transporte –MITRANS– con el valor facial de tres pesos. El diseño del sello consiste en un collage que muestra los diferentes servicios que rige y desarrolla el ...

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El conjunto Casino. Los campeones del ritmo (VI)

13 de enero de 2017

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    El 25 de junio de 1959 la dirección del conjunto firma contrato con Ansonia Records Inc., para realizar dieciséis grabaciones en un año. Esas grabaciones generaron un disco de larga duración con las voces de Felo Martínez, Roberto Espí y Orlando Morales. Ya para el 18 de octubre ...

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EE:UU: la amenaza nuclear que no cesa

13 de enero de 2017

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  A juzgar por los últimos acontecimientos y las más recientes declaraciones emitidas desde el Imperio yanqui a través de quienes son o serán las máximas autoridades de ese país a partir de las próximas semanas, no hay lugar a dudas de que Estados Unidos continuará siendo potencialmente ...

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