Noche de cultura en la calle Paula

20 de diciembre de 2020

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Elaine Caballero Sabugueiro

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Cuba, Feria Culinaria, Fotografía, gastronomía, Habana Vieja, Oficina del Historiador de La Habana

Fotos:Néstor Martí

 

 

La noche del 18 de diciembre comenzó en el barrio de San Isidro con ritmos, bailes y un sinfín de colores. La Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana, junto con el Consejo de la Administración Municipal del municipio Habana Vieja y otras instituciones, organizaron una feria culinaria, en homenaje al aniversario 501 de la capital de Cuba.

 

 

El dúo Iris, frente a la Casa Natal de José Martí, deleitó a los presentes con una música reveladora de principio a fin. Como nos tiene acostumbrado sus integrantes, los cantautores Daymí Pérez Sánchez y Javier López, sus voces melodiosas se llevaron los aplausos de los espectadores, para luego continuar con talentos locales, en una fiesta representativa de la cultura que nos distingue.

 

 

El proyecto La Moneda Cubana, la Federación Culinaria de Cuba y la Asociación de Cantineros fueron los encargados de los platos y los licores a degustar durante el encuentro, donde no faltó la buena sazón criolla y otras delicias que demuestran la calidad de la cocina insular y sus diversos atractivos.

 

A la iniciativa artística se sumaron el sector no estatal y los CDR con su tradicional caldosa, así como los zanqueros, que animaron la celebración dedicada a una Habana orgullosa de su historia, su arte, sus adoquines y el pueblo que la habita. La calle Paula del Centro Histórico habanero se convirtió entonces en un auténtico testimonio sonoro y visual de una cita pensada para el disfrute de los ciudadanos de la comunidad, quienes recibieron la feria culinaria como un regalo más en el mes de diciembre.

 

 

El momento de clausura estuvo a cargo del conjunto de música antigua Ars Longa, con un concierto en la Iglesia de Paula, donde las sonoridades clásicas llenaron el espacio del antiguo templo religioso y lo hicieron más acogedor, íntimo y memorable. Casi cerca de una hora, la agrupación dio a vida a temas de su repertorio y, como es costumbre, dieron pruebas de su incuestionable talento ante el auditórium.